中国 • 蛋类与豆腐

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋图文做法,共 11 个步骤。准备食材,葱切葱花

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
丝瓜炒鸡蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    准备食材,葱切葱花

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    丝瓜去皮洗净切片待用

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    鸡蛋加一点点盐打散

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    锅中倒油,开小火放入鸡蛋炒熟

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    把鸡蛋盛出待用

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    锅中倒油,开小火,油温七成热放入葱花炒香后倒入生抽

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    加入丝瓜开大火炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀(如果丝瓜太干可沿锅边倒入少许热水)

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    加入盐翻炒均匀即可

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    盛盘

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    成品

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    开吃吧

    步骤 11

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv