香辣花甲

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将买来的花甲放入盐和油，让它吐沙2小时

   

2. 02

   步骤 2

   将花甲用清水冲洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   锅中烧水，水开倒入花甲

   

4. 04

   步骤 4

   在水中倒入料酒去腥

   

5. 05

   步骤 5

   将花甲倒出洗净，装入碗中

   

6. 06

   步骤 6

   准备大蒜和炒制酱料

   

7. 07

   步骤 7

   准备郫县豆瓣酱

   

8. 08

   步骤 8

   将洋葱切丝

   

9. 09

   步骤 9

   锅中倒油，油热加入刚才准备的食材煸炒，炒制入味，盛出来就可以了。

   

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    步骤 10

    看看吧，是不是很有食欲

    

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    步骤 11

    还在冒热气呢，趁热吃吧！