剁椒鱼头

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鱼头洗净

   

2. 02

   步骤 2

   把鱼腮去掉洗净加盐味达美料酒花椒姜沫葱沫腌制30中

   

3. 03

   步骤 3

   姜片铺盘底吧鱼头放上面

   

4. 04

   步骤 4

   把盘中鱼端进蒸锅盖上一层剁椒盖上锅盖大火烧开蒸20分钟关火

   

5. 05

   步骤 5

   端下盘中鱼小心烫

   

6. 06

   步骤 6

   炒锅烧油趁油热泼向剁椒鱼头撒上香菜