家庭馒头

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   酵母倒入温水搅拌化开

   

2. 02

   步骤 2

   倒入面粉中

   

3. 03

   步骤 3

   活成面团醒发2个小时揉一边

   

4. 04

   步骤 4

   再用保鲜膜盖上醒发至蜂窝状

   

5. 05

   步骤 5

   排气做成生馍馍放锅上醒发20分钟，手感发轻，大火烧开计时25分钟关火闷5分钟

   

6. 06

   步骤 6

   掀开盖子用夹子夹出来