粉丝娃娃菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   粉丝冷水泡软，用剪刀剪短

   

2. 02

   步骤 2

   这棵娃娃菜挺大的，被我切成了8小块

   

3. 03

   步骤 3

   娃娃菜烧水焯一下

   

4. 04

   步骤 4

   过冷水，放入盘里

   

5. 05

   步骤 5

   大蒜切末

   

6. 06

   步骤 6

   起锅烧油，拿一半蒜蓉放锅里炒一下，倒入碗里放盐、鸡精、蚝油跟生蒜蓉一起搅拌

   

7. 07

   步骤 7

   泡好的粉丝放中间，把蒜蓉放上去，用蒸锅蒸熟

   

8. 08

   步骤 8

   胡萝卜、香菜杆切末

   

9. 09

   步骤 9

   放在蒸好的娃娃菜上面

   

10. 10

    步骤 10

    最后淋一点生抽上去