开胃糖醋黄瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备黄瓜切段，陈醋，酱凉拌酱油，冰糖

   

2. 02

   步骤 2

   先将冰糖盐混合在一起，

   

3. 03

   步骤 3

   把陈醋倒入冰糖盐里，

   

4. 04

   步骤 4

   倒入凉拌酱油搅拌均匀，等待冰糖全部融化，

   

5. 05

   步骤 5

   黄瓜段一切两半，

   

6. 06

   步骤 6

   然后切成厚度差不多的条，

   

7. 07

   步骤 7

   将切好的黄瓜条码入碗里，将融化的糖醋汁倒入黄瓜条里腌制，前五分钟每隔一分钟左右上下翻几次，要让每根黄瓜条都粘满了糖醋汁，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10至20分钟，

   

8. 08

   步骤 8

   将腌好的黄瓜条码在盘里，浇上凉凉的糖醋汁，口感爽脆糖醋黄瓜做好了。

   

9. 09

   步骤 9

   成品图。