油淋豆皮

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将干豆腐切成细丝

   

2. 02

   步骤 2

   胡萝卜切丝

   

3. 03

   步骤 3

   香菜切段

   

4. 04

   步骤 4

   葱切丝

   

5. 05

   步骤 5

   干豆腐用开水烫一下，后倒入到漏盆内

   

6. 06

   步骤 6

   将味精，鸡精，白糖，葱丝，胡萝卜丝，香菜放在干豆腐丝上，淋入生抽

   

7. 07

   步骤 7

   将色拉油烧热，加入适量麻油

   

8. 08

   步骤 8

   将烧热的油淋在原材料上

   

9. 09

   步骤 9

   用筷子拌匀，装盘即可