Láminas de tofu empapadas en aceite

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta el tofu seco en tiras finas.

   

2. 02

   Paso 2

   Zanahorias ralladas

   

3. 03

   Paso 3

   Cilantro picado

   

4. 04

   Paso 4

   Corta las cebolletas en tiras finas.

   

5. 05

   Paso 5

   Escalda el tofu seco en agua hirviendo y luego viértelo en un colador.

   

6. 06

   Paso 6

   Coloca el glutamato monosódico, el caldo de pollo en polvo, el azúcar, la cebolla verde picada, la zanahoria rallada y el cilantro encima de las tiras de tofu seco, y luego rocía con salsa de soja ligera.

   

7. 07

   Paso 7

   Calienta el aceite para ensaladas y añade la cantidad adecuada de aceite de sésamo.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta aceite caliente sobre las materias primas.

   

9. 09

   Paso 9

   Mezclar bien con palillos y luego servir en un plato.