Feuilles de tofu imbibées d'huile
Comment faire des peaux de tofu frites à l'huile (avec photos et 9 étapes) : Coupez le tofu séché en fines lamelles.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le tofu séché en fines lamelles.
- 02
Étape 2
carottes râpées
- 03
Étape 3
Coriandre hachée
- 04
Étape 4
Coupez les oignons verts en fines lamelles.
- 05
Étape 5
Blanchir le tofu séché dans de l'eau bouillante, puis le verser dans une passoire.
- 06
Étape 6
Déposez le glutamate monosodique (MSG), le bouillon de poulet, le sucre, l'oignon vert râpé, la carotte râpée et la coriandre sur les lanières de tofu séchées, puis arrosez d'un filet de sauce soja légère.
- 07
Étape 7
Chauffez l'huile à salade et ajoutez une quantité appropriée d'huile de sésame.
- 08
Étape 8
Versez de l'huile chaude sur les matières premières
- 09
Étape 9
Bien mélanger avec des baguettes, puis servir dans une assiette.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.