新文美食 老北京煎饼果子

制作步骤

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   步骤 1

   面粉100克加入1克盐，加入适量水调成面糊。

   

2. 02

   步骤 2

   平底锅倒入适量油烧热，舀上一勺面糊，晃动一下锅，面糊自动流均匀。

   

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   步骤 3

   煎饼煎制能转动翻面。

   

4. 04

   步骤 4

   打入一个鸡蛋。

   

5. 05

   步骤 5

   用铲子摊均匀。

   

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   步骤 6

   小火煎制鸡蛋定型翻面。

   

7. 07

   步骤 7

   加入一勺肉炸酱涂抹均匀。

   

8. 08

   步骤 8

   加入一片午餐肉。

   

9. 09

   步骤 9

   在加入一块薄脆。

   

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    步骤 10

    加入一片生菜。

    

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    步骤 11

    在折起来。

    

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    步骤 12

    一个煎饼果子做好了。

    

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    步骤 13

    成品图