香辣鳕鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鳕鱼洗净

   

2. 02

   步骤 2

   鳕鱼两面撒点盐巴抹匀

   

3. 03

   步骤 3

   橘子两片+姜4片码在盘子里，鳕鱼做放上面

   

4. 04

   步骤 4

   然后再在鳕鱼面上挤一点橘汁

   

5. 05

   步骤 5

   自制辣椒酱放两三勺，

   

6. 06

   步骤 6

   辣椒酱的量按自己情况放

   

7. 07

   步骤 7

   水烧开再放鳕鱼，大火蒸10分钟左右

   

8. 08

   步骤 8

   肉质还是非常嫩（别蒸太久了）

   

9. 09

   步骤 9

   撒点芹菜，再滴几滴香油就可以啦

   

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    步骤 10

    香味扑鼻

    

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    步骤 11

    近照来一张

    

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    步骤 12

    吃饭前的仪式感～拍照

    

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    步骤 13

    千万种做法，独爱这一味。

    

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    步骤 14

    婆婆自己做的辣椒酱绝对是这道菜的灵魂，太赞了。不敢吃辣的人也能驾驭。