胡萝卜青蒜烧羊排

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   羊肉下水焯一下。

   

2. 02

   步骤 2

   葱打结，姜

   

3. 03

   步骤 3

   辣椒

   

4. 04

   步骤 4

   青蒜

   

5. 05

   步骤 5

   胡萝卜

   

6. 06

   步骤 6

   菜籽油下锅，放葱姜起味

   

7. 07

   步骤 7

   放羊肉，料酒，醋，香菇酱油，辣椒，翻炒两下

   

8. 08

   步骤 8

   防水大火烧开调小火40分钟

   

9. 09

   步骤 9

   羊排8成熟

   

10. 10

    步骤 10

    放入胡萝卜，大火烧开小火20分钟

    

11. 11

    步骤 11

    放入青蒜，大火烧开，小火1分钟即可，根据口味加少量盐

    

12. 12

    步骤 12

    完成

    

13. 13

    步骤 13

    装盘，开吃