Duszone kotlety jagnięce z marchewką i kiełkami czosnku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zblanszuj podroby jagnięce we wrzącej wodzie.

   

2. 02

   Krok 2

   Zawiąż szczypiorek w supeł i dodaj imbir.

   

3. 03

   Krok 3

   czerwony pieprz

   

4. 04

   Krok 4

   zielony czosnek

   

5. 05

   Krok 5

   marchew

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej rzepakowy na patelni, dodaj szczypiorek i imbir dla wzmocnienia smaku.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj jagnięcinę, wino do gotowania, ocet, sos sojowo-grzybowy i papryczki chili, krótko smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Wodoodporne: zagotować na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 40 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Kotlety jagnięce smażone 8 krwisty kolor

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj marchewkę, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, a następnie gotuj na małym ogniu przez 20 minut.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj zielony czosnek, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 1 minutę. Dodaj trochę soli do smaku.

    

12. 12

    Krok 12

    Skończyć

    

13. 13

    Krok 13

    Nałóż na talerze i delektuj się!