发面罗卜丸子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把红罗卜去皮，插成丝，剁碎

   

2. 02

   步骤 2

   把胡萝卜插成丝剁碎

   

3. 03

   步骤 3

   罗卜和胡萝卜丝都要剁碎，葱花剁碎

   

4. 04

   步骤 4

   然后放盐，适量，加鸡蛋，加葱花，加面粉，放一起搅拌，放酵母，小苏打，各一小捏，放一起搅拌，放一个小时发酵，如果不着急可以放两个小时也可以的，会更喧呼

   

5. 05

   步骤 5

   锅里放油，开炸，中火炸，大火炸外面熟，里面生，所以要看住火，中火和小火炸

   

6. 06

   步骤 6

   炸至表面金黄捞出

   

7. 07

   步骤 7

   控油装盘

   

8. 08

   步骤 8

   丸子放酵母，发酵好，一咬开丸子，里面都是蜂窝眼，又宣呼，又好吃，特别好吃，

   

9. 09

   步骤 9

   最后来张美照吧