凉拌菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   菠菜摘洗干净，胡萝卜洗净切丝，锅中加水烧开，放入菠菜和胡萝卜丝焯软捞出

   

2. 02

   步骤 2

   过凉水

   

3. 03

   步骤 3

   用手攥干水份

   

4. 04

   步骤 4

   紫甘蓝洗净切丝，苦菊洗净，香菜洗净切段，大蒜切沫

   

5. 05

   步骤 5

   碗中放入蒜沫，糖，盐，生抽，醋，辣椒油，香油，调匀

   

6. 06

   步骤 6

   所有菜放入大碗中，放入调好的料汁，拌匀

   

7. 07

   步骤 7

   装盘撒少许熟芝麻即可