中国 • 肉类菜

糖醋排骨

糖醋排骨图文做法,共 7 个步骤。排骨焯水一边,沥干水分。锅里放油,把排骨放入,炒到两面金黄后捞出,稍微有点焦焦的最好

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
糖醋排骨
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制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    排骨焯水一边,沥干水分。锅里放油,把排骨放入,炒到两面金黄后捞出,稍微有点焦焦的最好

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    锅里留底油烧热,然后把冰糖倒入,小火炒至糖融化,变成琥珀色。

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    接着把排骨放入,翻炒上色

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    接着倒入适量水没过排骨,这一步要注意,高温的糖浆和水混合容易飞溅,加适量生抽、糖、白醋、 ,訃 进行调味,糖不需要太多,然后盖上盖子焖。

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    慢慢收汁子

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    就可以美美的吃了

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    快来一块吧

    步骤 7

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv