板栗烧鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   板栗洗净煮熟

   

2. 02

   步骤 2

   板栗去壳备用

   

3. 03

   步骤 3

   鸡肉泡水泡出血水

   

4. 04

   步骤 4

   冷水下锅将鸡肉焯下水，放入生姜去腥

   

5. 05

   步骤 5

   沸腾出沫即可，鸡肉捞出洗净备用

   

6. 06

   步骤 6

   锅内放油烧热，放入鸡肉煸炒一下

   

7. 07

   步骤 7

   放入适量生抽少许老抽

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量水，放入茴香增加香气

   

9. 09

   步骤 9

   等汁收干入味即可关火，期间加少许白糖调味

   

10. 10

    步骤 10

    一盘香气扑鼻的板栗烧鸡就完成了，正是吃栗好时节，喜欢的朋友试试看