中国 • 面食粉类

#东北#蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

#东北#蒜蓉粉丝蒸娃娃菜图文做法,共 12 个步骤。成品图。

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
#东北#蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    成品图。

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    粉丝用冷水提前泡软。

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    娃娃菜洗净切四份。

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    切葱花,蒜末,辣椒末。

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    泡好的粉丝冲洗几遍,铺在盘底,淋入少许清水。

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    摆上娃娃菜。

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    油锅烧热倒入一半蒜末炒黄,再加入另一半,盐拌匀。

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    炒好的蒜末铺在娃娃菜上面,放开水锅里大火蒸10分钟左右。

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    取出淋上蒸鱼豉油。

    步骤 9
  10. 10

    步骤 10

    撒上葱花,红辣椒碎。

    步骤 10
  11. 11

    步骤 11

    锅倒油烧热。

    步骤 11
  12. 12

    步骤 12

    趁热淋在葱花上即可。

    步骤 12

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv