酸味鱼头汤（不爱吃饭的儿童首选）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鱼头洗干净备用。（本来买鲫鱼的，没有了，用鲫鱼或大头鱼头更好）

   

2. 02

   步骤 2

   小火煎黄，放入蒜，陈皮，花椒。（儿童怕痲，花椒可不放）

   

3. 03

   步骤 3

   放水煮开，加柠檬，山楂煮15分钟即可。

   

4. 04

   步骤 4

   最后加盐，葱花，胡椒粉。调味即可。（不喜欢胡椒粉可以不放）