正月十五闹圆宵 木耳菠菜炒鸡蛋

制作步骤

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   步骤 1

   菠菜一把不要切，用手揪成小段。

   

2. 02

   步骤 2

   在用清水泡20分钟洗干净捞出来。

   

3. 03

   步骤 3

   放入漏筐控水。

   

4. 04

   步骤 4

   黑木耳提前泡发开洗干净揪成小块。

   

5. 05

   步骤 5

   鸡蛋四个打入碗中。

   

6. 06

   步骤 6

   用筷子搅拌均匀。

   

7. 07

   步骤 7

   热油下入鸡蛋液炒出块倒出来备用。

   

8. 08

   步骤 8

   锅中放倒入适量油烧热炒均匀葱姜蒜。

   

9. 09

   步骤 9

   倒入木耳翻炒均匀。

   

10. 10

    步骤 10

    倒入菠菜炒均匀。

    

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    步骤 11

    倒入鸡蛋块炒均匀。

    

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    步骤 12

    加入适量盐，鸡蛋精炒均匀即可出锅。

    

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    步骤 13

    成品图