豆角烧茄子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   主要材料。

   

2. 02

   步骤 2

   茄子切条。

   

3. 03

   步骤 3

   土豆切成段。

   

4. 04

   步骤 4

   洋葱切丝，番茄切片葱切段。

   

5. 05

   步骤 5

   水烧开后放入豆角焯水一分钟，捞出备用。

   

6. 06

   步骤 6

   锅中下油，油热后放入番茄，翻炒30秒。

   

7. 07

   步骤 7

   放入洋葱，小葱炒香。

   

8. 08

   步骤 8

   放入茄子翻炒30秒。

   

9. 09

   步骤 9

   放入豆角，翻炒一分钟。

   

10. 10

    步骤 10

    放入盐翻炒均匀。

    

11. 11

    步骤 11

    出锅前放入味极鲜翻炒均匀即可。