Duszony bakłażan z zieloną fasolką

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Główne materiały.

   

2. 02

   Krok 2

   Bakłażana pokroić w paski.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój ziemniaki na kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Pokrój cebulę i pomidora w plasterki, a szczypiorek w paski.

   

5. 05

   Krok 5

   Po zagotowaniu wody, zblanszuj zieloną fasolkę przez minutę, następnie wyjmij ją z ognia i odstaw na bok.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj pomidory i smaż 30 sekund.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj cebulę i szczypiorek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj bakłażana i smaż 30 sekund.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj zieloną fasolkę i smaż przez minutę.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj sól i smaż równomiernie.

    

11. 11

    Krok 11

    Przed podaniem dodać sos sojowy i smażyć równomiernie.