玉米粒饼

制作步骤

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   步骤 1

   准备一碗甜玉米，我买的现成的，这种可以不用加糖就够甜了

   

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   步骤 2

   锅内烧水，开锅放入甜玉米，煮2分钟左右飘起来就可以啦

   

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   步骤 3

   捞出来过凉水

   

4. 04

   步骤 4

   控干水分，找一个大的碗放入甜玉米粒

   

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   步骤 5

   加入小半碗面粉

   

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   步骤 6

   加入两大勺淀粉

   

7. 07

   步骤 7

   嗑入一个鸡蛋

   

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   步骤 8

   搅拌均匀（如果没有粘稠状可以酌情添加面粉和淀粉），直到搅拌成粘稠状态，可以放点白糖

   

9. 09

   步骤 9

   锅内烧油，油温五成热时

   

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    步骤 10

    盛入玉米粒，小火慢煎，然后按扁，不要动，让底部彻底煎成型

    

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    步骤 11

    晃动锅饼底成型翻面，煎至两面金黄色即可，喜欢吃火大的，可以多煎会

    

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    步骤 12

    切开吃～

    

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    步骤 13

    我喜欢蘸着番茄酱吃

    

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    步骤 14

    不够分啊～