牛肉炖土豆

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材如下：牛肉，土豆，葱，姜。

   

2. 02

   步骤 2

   葱、姜、土豆、牛肉切片。

   

3. 03

   步骤 3

   锅内加油七成热，入葱姜爆香后放入牛肉煸炒，加入生抽料酒，翻炒后加入土豆，加入适量水，小火焖制八分钟。

   

4. 04

   步骤 4

   大火收汁，加入盐、鸡精调味，出锅装盘。