腌黄瓜咸菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备2个黄瓜洗净

   

2. 02

   步骤 2

   黄瓜切成条状开始放入盐腌制

   

3. 03

   步骤 3

   准备蒜，姜，干辣椒和花椒

   

4. 04

   步骤 4

   准备酱油和醋

   

5. 05

   步骤 5

   准备白糖

   

6. 06

   步骤 6

   锅中烧开水把黄瓜进行焯水2分钟

   

7. 07

   步骤 7

   焯水完成后把黄瓜沥干水分

   

8. 08

   步骤 8

   锅中放油把干辣椒和花椒炒香

   

9. 09

   步骤 9

   把酱油放入锅中煮开加入白糖

   

10. 10

    步骤 10

    装盘晾凉

    

11. 11

    步骤 11

    黄瓜摆去密封盒中加入蒜和姜

    

12. 12

    步骤 12

    最后加入几片柠檬

    

13. 13

    步骤 13

    把调好的酱汁加入密封罐中放入冰箱冷藏

    

14. 14

    步骤 14

    第二天的黄瓜咸菜成品

    

15. 15

    步骤 15

    吃多少取多少