酸笋炒石螺

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   首先 我们要把石螺洗干净 放锅里加水煮开就好 备用…

   

2. 02

   步骤 2

   鹌鹑蛋煮熟 把壳敲裂备用。

   

3. 03

   步骤 3

   两片姜、5颗蒜头、还有辣椒米切好备用

   

4. 04

   步骤 4

   锅里加油、倒入切好的姜蒜以及辣椒、盐 适量，
   翻炒几下…

   

5. 05

   步骤 5

   接着倒入备用的石螺，加入酱油翻炒7分钟…

   

6. 06

   步骤 6

   然后放入适量的酸笋、鹌鹑蛋 ，加入300ml水 盖上锅盖焖十分钟

   

7. 07

   步骤 7

   一道美味的酸笋炒石螺就做好啦…(不喜欢紫苏味道的朋友可以选择这款又辣又美味的酸笋炒石螺哦)