Smażone ślimaki z marynowanymi pędami bambusa
Jak przygotować smażone ślimaki rzeczne z marynowanymi pędami bambusa: łącznie 7 kroków. Najpierw dokładnie umyj ślimaki rzeczne, włóż je do garnka z wodą, zagotuj i odstaw…
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Najpierw musimy oczyścić ślimaki, włożyć je do garnka, zalać wodą i zagotować. Wtedy będą gotowe do użycia...
- 02
Krok 2
Ugotuj jajka przepiórcze, rozbij skorupki i odłóż na bok.
- 03
Krok 3
Przygotuj dwa plasterki imbiru, 5 ząbków czosnku i posiekaną papryczkę chili.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej na patelni, dodaj posiekany imbir, czosnek, papryczki chili i sól do smaku, krótko smaż…
- 05
Krok 5
Następnie dodaj odłożone ślimaki rzeczne, sos sojowy i smaż 7 minut…
- 06
Krok 6
Następnie dodaj odpowiednią ilość marynowanych pędów bambusa i jaj przepiórczych, dolej 300 ml wody, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez dziesięć minut.
- 07
Krok 7
Pyszne smażone ślimaki z marynowanymi pędami bambusa są gotowe! (Dla tych, którzy nie przepadają za smakiem liści perilli, polecamy te pikantne i pyszne smażone ślimaki z marynowanymi pędami bambusa).
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.