炒猪耳朵豆角

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材:猪耳朵豆角，青椒，小米椒，蒜头

   

2. 02

   步骤 2

   猪耳朵豆角切成丝

   

3. 03

   步骤 3

   青椒切丝，小米椒斜切，蒜头切成末

   

4. 04

   步骤 4

   锅中注入凉水，放点盐，烧开，把豆角放入锅中，焯水一分钟，捞出

   

5. 05

   步骤 5

   锅中热锅，倒入食用油，把蒜头放入锅中，炒香，然后把青椒，小米椒，豆角，一起放入，翻炒

   

6. 06

   步骤 6

   放入盐，白糖，翻炒一会，放点凉水，盖上锅盖，闷煮一会，然后放点味精，再盖上锅盖，关火，闷一会，放入盘中

   

7. 07

   步骤 7

   吃起来，味道不错，就是辣了点，不爱吃辣的朋友，可以少放入辣椒，简单又美味又香辣的猪耳朵豆角，完成*:ﾟ*｡⋆ฺ(*´◡`)