Duszona baranina
Przepis na duszoną jagnięcinę (ze zdjęciami): 9 kroków. Najpierw przygotuj jagnięcinę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj baraninę
- 02
Krok 2
Jagnięcina pokrojona w kawałki
- 03
Krok 3
Pokrój szczypiorek na kawałki, imbir w plasterki, anyż gwiazdkowy, liście laurowe i cukier kryształ.
- 04
Krok 4
Włóż baraninę do zimnej wody, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie wyjmij mięso i odstaw na bok.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej, dodaj jagnięcinę i smaż, aż będzie ugotowana. Dodaj szczypiorek, imbir, anyż gwiazdkowy, liście laurowe i cukier kryształ, smaż, aż składniki się połączą, a następnie dodaj jasny i ciemny sos sojowy.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość wody i doprowadź do wrzenia na dużym ogniu.
- 07
Krok 7
Dodaj sól, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 40 minut.
- 08
Krok 8
Redukuj sos na dużym ogniu, aż zgęstnieje.
- 09
Krok 9
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.