中国 • 蛋类与豆腐

香椿山药炒鸡蛋

香椿山药炒鸡蛋图文做法,共 9 个步骤。山药去皮洗干净切小丁放入水里面变黑备用。

咸鲜
准备—
烹饪—
份数—
香椿山药炒鸡蛋
步骤照片来自用户提供的 xiangha.csv;原作者未提供。

制作步骤

  1. 01

    步骤 1

    山药去皮洗干净切小丁放入水里面变黑备用。

    步骤 1
  2. 02

    步骤 2

    香椿放入水里面放入适量盐浸泡10分钟清洗干净。

    步骤 2
  3. 03

    步骤 3

    水烧开,放入盐焯水一分成。

    步骤 3
  4. 04

    步骤 4

    山药焯一分钟备用。

    步骤 4
  5. 05

    步骤 5

    香椿焯好水切碎。

    步骤 5
  6. 06

    步骤 6

    锅烧热放入油把鸡蛋炒熟。

    步骤 6
  7. 07

    步骤 7

    放入蒜片葱末爆出香味放入鸡蛋山药丁翻炒均匀。

    步骤 7
  8. 08

    步骤 8

    加入香椿翻炒均匀加入3克盐,适量白糖,太太乐鲜鸡汁翻炒入味,关火,加入适量香油翻炒均匀。

    步骤 8
  9. 09

    步骤 9

    可口美味的香椿山药炒鸡蛋完成喜欢的做一做。

    步骤 9

营养信息

这道菜谱尚未计算营养数据。

来源: 用户提供的 xiangha.csv