툰과 얌을 넣고 볶은 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   얌의 껍질을 벗기고 씻은 후, 작은 큐브 모양으로 잘라 검게 변할 때까지 물에 담그세요.

   

2. 02

   단계 2

   중국 참깨잎을 적당량의 소금을 넣은 물에 10 분간 담근 후 깨끗이 헹궈주세요.

   

3. 03

   단계 3

   물을 끓여 소금을 넣고 동물을 1분간 데치세요.

   

4. 04

   단계 4

   고구마를 1분간 데친 후 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   중국 만다린 잎을 데친 후 잘게 다지세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬을 달궈 기름을 두르고 계란이 익을 때까지 튀기세요.

   

7. 07

   단계 7

   얇게 썬 마늘과 다진 파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 계란과 깍둑썰기한 마를 넣고 골고루 볶아줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   중국산 참깨를 넣고 골고루 볶아줍니다. 소금 3 , 적당량의 설탕, 그리고 토톨레 닭육수를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 불을 끄고 적당량의 참기름을 넣고 골고루 볶아줍니다.

   

9. 09

   단계 9

   참치와 마를 넣고 볶은 맛있는 계란 요리를 만들어 보세요. 꼭 한번 시도해 볼 만한 메뉴입니다!