啤酒炖鸡腿

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡腿让商家切好，之后凉水冲洗

   

2. 02

   步骤 2

   准备葱，姜，料酒

   

3. 03

   步骤 3

   锅中烧水放入鸡腿肉葱，姜，料酒焯水

   

4. 04

   步骤 4

   香菇提前泡发

   

5. 05

   步骤 5

   香菇泡发之后冲洗干净改刀

   

6. 06

   步骤 6

   准备个青椒改刀切块

   

7. 07

   步骤 7

   准备配料蚝油,酱油,冰糖,葱花，花椒和啤酒

   

8. 08

   步骤 8

   锅中放油加入花椒，葱花，冰糖，炒香

   

9. 09

   步骤 9

   加入鸡腿肉翻炒

   

10. 10

    步骤 10

    加入香菇之后加入调味料蚝油和酱油翻炒

    

11. 11

    步骤 11

    之后加入一罐啤酒大火烧开

    

12. 12

    步骤 12

    烧开以后加入青椒

    

13. 13

    步骤 13

    准备一点淀粉

    

14. 14

    步骤 14

    最后加入淀粉收汤

    

15. 15

    步骤 15

    装盘出锅