蒸柠檬鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   巴沙鱼自然解冻

   

2. 02

   步骤 2

   准备柠檬切片，去籽

   

3. 03

   步骤 3

   用姜葱蒜，料酒，一点蚝油腌制30分钟

   

4. 04

   步骤 4

   腌制好，锅里烧开水，鱼下面垫些姜，把鱼放锅上蒸8分钟，关火闷5分钟，出过到掉鱼盘里的水

   

5. 05

   步骤 5

   撒上小葱，辣椒，花椒，把稀释些蒸鱼豉油，浇上热油

   

6. 06

   步骤 6

   也可以简单的做，蒸的时候擦些盐料酒，放上姜葱蒜，直接蒸，蒸好到上蒸鱼汁油，撒葱浇热油，就可以了