青椒炒豆角

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好食材

   

2. 02

   步骤 2

   将豆角除掉头部切断，清洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   把蒜剥皮切成片

   

4. 04

   步骤 4

   将青椒去籽洗净后切成块

   

5. 05

   步骤 5

   锅中倒入适量水，烧开后倒入豆角

   

6. 06

   步骤 6

   五分钟后，盛入盘中，以备待用

   

7. 07

   步骤 7

   锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，加入一勺盐

   

8. 08

   步骤 8

   倒入青椒进行干煸

   

9. 09

   步骤 9

   干煸至青椒表面呈虎皮状，盛入盘中

   

10. 10

    步骤 10

    剩余油，爆香蒜与红辣椒

    

11. 11

    步骤 11

    倒入青椒进行翻炒

    

12. 12

    步骤 12

    再倒入豆角一同翻炒

    

13. 13

    步骤 13

    翻炒豆角至香后，加入适量白糖

    

14. 14

    步骤 14

    翻炒均匀

    

15. 15

    步骤 15

    盛入盘中

    

16. 16

    步骤 16

    青椒炒豆角就可以呈上桌子了~