老鸭汤

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸭子洗净。

   

2. 02

   步骤 2

   剁块。

   

3. 03

   步骤 3

   热水焯变色。

   

4. 04

   步骤 4

   捞出洗干净，倒入砂锅，加生姜和足量的水烧开，之后小火慢炖。

   

5. 05

   步骤 5

   等到鸭子差不多熟了之后，将内脏放入，加盐，再炖到筷子可以轻松插入肉就可以了。