排骨土豆炖豆角

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆角洗净，开水焯烫一分钟

   

2. 02

   步骤 2

   土豆去皮切块

   

3. 03

   步骤 3

   排骨洗净，凉水下锅焯去血沫

   

4. 04

   步骤 4

   排骨捞出洗净沥干水分

   

5. 05

   步骤 5

   葱切碎，生姜切片

   

6. 06

   步骤 6

   油锅烧热，放入排骨翻炒片刻

   

7. 07

   步骤 7

   放入葱姜红辣椒

   

8. 08

   步骤 8

   翻炒片刻

   

9. 09

   步骤 9

   放入花椒粉

   

10. 10

    步骤 10

    放入生抽

    

11. 11

    步骤 11

    放入老抽

    

12. 12

    步骤 12

    添水没过排骨（最好多一些），大火烧开转中火炖至排骨8分熟

    

13. 13

    步骤 13

    放入土豆块

    

14. 14

    步骤 14

    放盐

    

15. 15

    步骤 15

    放豆角继续炖至排骨熟透

    

16. 16

    步骤 16

    收浓汤汁即可

    

17. 17

    步骤 17

    配碗米饭，开吃吧！