豆花

制作步骤

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   步骤 1

   将黄豆泡入水中。泡涨

   

2. 02

   步骤 2

   准备机器。如果没有机器的可以在外面打磨，只需要花一两块钱就可以打磨好。

   

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   步骤 3

   黄豆和水舀入

   

4. 04

   步骤 4

   打磨。注意要少少的舀。

   

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   步骤 5

   这是打磨出来的。

   

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   步骤 6

   把桶内打磨出来的放入锅中煮。

   

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   步骤 7

   准备像这样的一个东西进行过滤。

   

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   步骤 8

   把煮好的倒入口袋中。

   

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   步骤 9

   拧干。使溶液流入桶中，废渣留在口袋里。

   

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    步骤 10

    拧干后。

    

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    步骤 11

    桶内的可以当豆浆放入白糖。

    

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    步骤 12

    这就是一碗好喝的豆浆啦。

    

13. 13

    步骤 13

    准备豆腐凝固剂。加入一些豆浆调入。

    

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    步骤 14

    把过滤好的溶液放入锅中煮。开小火。

    

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    步骤 15

    将豆腐凝固剂放入瓢中，浮在溶液水面慢慢的打转，使豆腐凝固剂慢慢的溶入溶液中。要慢慢的来，少量的放入，记得一定要打转使其豆腐凝固剂分布均匀。

    

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    步骤 16

    记住，豆腐凝固剂不不宜过多。小火哦！

    

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    步骤 17

    看着形成了这种豆花渣，水渐渐清凉。就别放入豆腐凝固剂了。可以用勺子轻轻打转，让固体分布均匀。

    

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    步骤 18

    关火。使其慢慢沉淀。

    

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    步骤 19

    使其分布均匀。

    

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    步骤 20

    用小簸箕

    

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    步骤 21

    把水舀出。

    

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    步骤 22

    水舀出后，用簸箕轻轻按压。边压边舀水。

    

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    步骤 23

    压成型后，用刀切。开火煮一会。

    

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    步骤 24

    舀出

    

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    步骤 25

    准备好自己爱吃的料（辣椒酱）。可以开吃了。