香辣红烧肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材如图

   

2. 02

   步骤 2

   将五花肉清洗干净切块儿后冷水如果煮(大小自己定哦)

   

3. 03

   步骤 3

   如图是焯水处理后的五花肉控干水分

   

4. 04

   步骤 4

   不粘锅里不放油将五花肉整齐的码好开火煎出多余的油

   

5. 05

   步骤 5

   将五花肉煎至金黄色

   

6. 06

   步骤 6

   将锅里添开水没过五花肉(水一次添够)，放入所有调料开大火煮开后转中火慢煮大概45分钟左右，如图

   

7. 07

   步骤 7

   当五花肉煮到软烂后开大火收汁，如图

   

8. 08

   步骤 8

   出锅撒上葱花即可