葱爆孜然羊肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   羊肉解冻 切薄片

   

2. 02

   步骤 2

   切好的羊肉放入葱，姜，酱油，少许糖，盐，孜然腌制入味

   

3. 03

   步骤 3

   用手抓至均匀，腌制半小时

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放油，小火炒辣椒，洋葱，炒出香味转中火

   

5. 05

   步骤 5

   也可在翻炒的过程中再次放入孜然，更加入味