Agnello saltato in padella con cipollotti e cumino

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Scongelare l'agnello e tagliarlo a fettine sottili.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Marinate l'agnello tritato con cipollotti, zenzero, salsa di soia, un po' di zucchero, sale e cumino fino a quando non sarà ben insaporito.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Mescolare bene a mano e lasciare marinare per mezz'ora.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldate l'olio in una padella a fuoco basso, soffriggete i peperoncini e le cipolle finché non saranno profumati, poi alzate la fiamma a fuoco medio.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Per un sapore ancora più intenso, puoi aggiungere nuovamente il cumino durante la cottura in padella.