Agneau sauté aux oignons verts et au cumin

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Décongelez l'agneau et tranchez-le finement.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites mariner l'agneau haché avec des oignons verts, du gingembre, de la sauce soja, un peu de sucre, du sel et du cumin jusqu'à ce qu'il soit savoureux.

   

3. 03

   Étape 3

   Bien mélanger à la main et laisser mariner pendant une demi-heure.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu doux, faites revenir les piments et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis augmentez le feu à moyen.

   

5. 05

   Étape 5

   Vous pouvez également rajouter du cumin pendant la cuisson pour encore plus de saveur.