粤菜一虫草花香菇红枣鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   先把菇洗净泡软切丝。

   

2. 02

   步骤 2

   红枣可切丝可开边，你随意，不喜甜直接整个蒸也行，材料备好，如下图

   

3. 03

   步骤 3

   放所有调料和鸡一起抓匀，然后加上香菇红枣一起抓匀腌制。

   

4. 04

   步骤 4

   碟子上铺上虫草花

   

5. 05

   步骤 5

   把腌好的食材铺上虫草花上。

   

6. 06

   步骤 6

   大火上锅蒸10分钟，关火焖二三分钟

   

7. 07

   步骤 7

   蒸好了，撒上葱花即可