凉拌藕片

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   藕削皮，切成片

   

2. 02

   步骤 2

   切好的藕放入冷水中浸泡

   

3. 03

   步骤 3

   锅中烧开水把浸泡好的藕片焯水

   

4. 04

   步骤 4

   焯好的藕片冷水冲洗

   

5. 05

   步骤 5

   准备配料葱，蒜，干辣椒，米椒

   

6. 06

   步骤 6

   配料切成丁放入碗中加点芝麻

   

7. 07

   步骤 7

   锅中放油把配料炒香

   

8. 08

   步骤 8

   之后把配料放入冲好水的藕片盆里

   

9. 09

   步骤 9

   香菜切成段

   

10. 10

    步骤 10

    香菜加入藕片盆中放入自己喜欢的调味料(蚝油，酱油，盐等)拌匀即可

    

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    步骤 11

    最后装盘