Fette fredde di radice di loto
Come preparare fette fredde di radice di loto (con immagini e 11 passaggi): Pelate la radice di loto e tagliatela a fette.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Sbucciate la radice di loto e tagliatela a fette.
- 02
Passaggio 2
Immergere la radice di loto affettata in acqua fredda
- 03
Passaggio 3
Sbollentare le fette di radice di loto precedentemente ammollate in acqua bollente.
- 04
Passaggio 4
Sciacquare le fette di radice di loto sbollentate con acqua fredda.
- 05
Passaggio 5
Preparare gli ingredienti: cipollotti, aglio, peperoncini secchi e peperoncini piccanti (tipo bird's eye).
- 06
Passaggio 6
Tagliate gli ingredienti a cubetti piccoli, metteteli in una ciotola e aggiungete dei semi di sesamo.
- 07
Passaggio 7
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere gli ingredienti finché non sprigionano un aroma gradevole.
- 08
Passaggio 8
Quindi mettete gli ingredienti nella ciotola con le fette di radice di loto sciacquate.
- 09
Passaggio 9
Tagliare il coriandolo a spicchi
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il coriandolo alla ciotola con le fette di radice di loto, poi aggiungete i vostri condimenti preferiti (salsa di ostriche, salsa di soia, sale, ecc.) e mescolate bene.
- 11
Passaggio 11
Infine, impiattate.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.