Zimne plastry korzenia lotosu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obierz korzeń lotosu i pokrój go w plasterki.

   

2. 02

   Krok 2

   Namocz pokrojony korzeń lotosu w zimnej wodzie

   

3. 03

   Krok 3

   Zblanszuj namoczone plasterki korzenia lotosu we wrzącej wodzie.

   

4. 04

   Krok 4

   Opłukać obgotowane plastry korzenia lotosu zimną wodą

   

5. 05

   Krok 5

   Przygotuj składniki: szczypiorek, czosnek, suszone papryczki chili i papryczki chili bird's eye.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój składniki w drobną kostkę, włóż je do miski i dodaj trochę nasion sezamu.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni i podsmaż składniki, aż poczujemy aromat.

   

8. 08

   Krok 8

   Następnie włóż składniki do miski z wypłukanymi plasterkami korzenia lotosu.

   

9. 09

   Krok 9

   Pokrój kolendrę na kawałki

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj kolendrę do miski z plasterkami korzenia lotosu, następnie dodaj swoje ulubione przyprawy (sos ostrygowy, sos sojowy, sól itp.) i dobrze wymieszaj.

    

11. 11

    Krok 11

    Na koniec połóż na talerzu.