红烧鳝鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   葱、姜、蒜切段，红椒切片，尖椒切段，洋葱切块，香菜少许备用，鳝鱼洗净倒入少许料酒，腌一会备用。调好酱汁备用

   

2. 02

   步骤 2

   倒入少许油，倒姜蒜，尖椒爆香

   

3. 03

   步骤 3

   倒入鳝鱼翻炒一下，让其受热

   

4. 04

   步骤 4

   倒入酱汁。中火将调料摄入鳝鱼里

   

5. 05

   步骤 5

   最后倒入红椒，洋葱。黄瓜条，爆炒后收汁

   

6. 06

   步骤 6

   红烧鳝鱼 完成