肉末炒茄子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   茄子切成条，放入少许盐，抓匀腌制十分钟，攥干水分

   

2. 02

   步骤 2

   茄子放入一个盘子中

   

3. 03

   步骤 3

   切葱花

   

4. 04

   步骤 4

   天若么？

   

5. 05

   步骤 5

   油热加入茄子炒熟，装盘备用

   

6. 06

   步骤 6

   我底油加入葱炒香

   

7. 07

   步骤 7

   加入肉末炒至，变色

   

8. 08

   步骤 8

   加入红椒丝炒匀

   

9. 09

   步骤 9

   生抽

   

10. 10

    步骤 10

    蚝油

    

11. 11

    步骤 11

    盐

    

12. 12

    步骤 12

    炒匀

    

13. 13

    步骤 13

    加入熟的茄子，炒匀即可

    

14. 14

    步骤 14

    成品图