Bakłażan smażony z mięsem mielonym
Jak przygotować smażonego bakłażana z mięsem mielonym, w 14 krokach: Pokrój bakłażana w paski, dodaj odrobinę soli, dobrze wymieszaj i marynuj przez dziesięć minut, a następnie odciśnij nadmiar wody.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Bakłażana pokroić w paski, dodać odrobinę soli, dobrze wymieszać i marynować przez dziesięć minut, po czym odcisnąć nadmiar wody.
- 02
Krok 2
Ułóż bakłażana na talerzu
- 03
Krok 3
Posiekaj szczypiorek
- 04
Krok 4
Czy to niebo?
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej, dodaj bakłażana i smaż, aż będzie ugotowany, po czym odłóż na talerz.
- 06
Krok 6
Dodałam szczypiorek do oleju i smażyłam, aż zaczął pachnieć.
- 07
Krok 7
Dodaj mielone mięso i smaż, aż zmieni kolor.
- 08
Krok 8
Dodaj posiekaną czerwoną paprykę i smaż, aż składniki się połączą.
- 09
Krok 9
Jasny sos sojowy
- 10
Krok 10
Sos ostrygowy
- 11
Krok 11
Sól
- 12
Krok 12
Dobrze wymieszać
- 13
Krok 13
Dodaj ugotowanego bakłażana i smaż, aż składniki się połączą.
- 14
Krok 14
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.