酸辣白菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材，都清洗干净备用。

   

2. 02

   步骤 2

   白菜帮切丝。

   

3. 03

   步骤 3

   锅中坐热水，放入白菜帮煮熟。

   

4. 04

   步骤 4

   红萝卜、葱、姜、香菇切丝。

   

5. 05

   步骤 5

   捞出煮熟的白菜帮丝。

   

6. 06

   步骤 6

   锅中坐油，油五成热放入姜丝和葱丝爆香。

   

7. 07

   步骤 7

   放入红萝卜丝和香菇丝翻炒。

   

8. 08

   步骤 8

   放入食盐。

   

9. 09

   步骤 9

   淋入白醋。

   

10. 10

    步骤 10

    调入糖。

    

11. 11

    步骤 11

    淋入红油。

    

12. 12

    步骤 12

    放入白菜帮丝。

    

13. 13

    步骤 13

    翻炒均匀即可。

    

14. 14

    步骤 14

    装盘。