咖喱螃蟹

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   配菜准备

   

2. 02

   步骤 2

   洗螃蟹，拆蟹

   

3. 03

   步骤 3

   热油，放土豆煎至金黄

   

4. 04

   步骤 4

   放入朝天椒，葱，姜，蒜，爆炒出香味

   

5. 05

   步骤 5

   放入洋葱，爆炒出香味，放螃蟹入锅中翻炒两分钟

   

6. 06

   步骤 6

   放入一块咖喱，倒入椰奶，翻炒，盖盖子焖煮，收汁，注意不要让其糊锅

   

7. 07

   步骤 7

   焖两至三分钟后，放入青红辣椒翻炒，大火收汁

   

8. 08

   步骤 8

   放葱段

   

9. 09

   步骤 9

   出锅